Pellet Sebestyén számos hazai és nemzetközi zongoraversenyen szerepelt eredményesen. Többek között 2013-ban harmadik lett a „Tied a Steinway” – országos zongoraversenyen, tavaly áprilisban pedig a Békéscsabán megrendezett Országos Szakközépiskolai Zongoraversenyen második helyezést ért el.

Pellet Sebestyén június 20-án adta első önálló koncertjét a váci zeneiskolában, amelyen Sztankó Attila atya is jelen volt. A plébános ezt követően hívta meg a fiút Zebegénybe, ahol Liszt, Bach, Beethoven és Debussy műveket játszott.