A káposzta savanyítás hagyományát elevenítik fel november 22-én, szombaton 16 órától a zebegényi iskola ebédlőjében. A Német Nemzetiségi Önkormányzat által szervezett rendezvényen résztvevők a savanyítás mellett hallanak érdekességeket a káposztáról, és megismerhetnek belőle készült sváb ételeket is.  

Az elkészült savanyú káposztát az óvodai és iskolai étkeztetéshez ajánlják fel a szervezők.