Dr. Sajtos Sándor polgármester elmondta, hogy a beruházást 167 millió forint hitelből, a vízbázis után kapott támogatásból, az egyházi ingatlanok kiváltásakor képzett céltartalékból és az önkormányzat saját bevételeiből finanszírozzák. Emellett benyújtott az önkormányzat egy pályázatot is, mely 37 millió forinttal könnyítheti a terheket, amennyiben novemberben kedvező elbírálás alá esik. Dr. Sajtos Sándor elmondta, az épület tervezésénél a legfontosabb szempont az volt, hogy a közétkeztetést megfelelően kiszolgálja a létesítmény. Jelenleg több mint 400 adagot főznek az erre nem igazán alkalmas konyhában. Az új konyha viszont 600 adag előállításához biztosít majd megfelelő körülményeket, sőt akár 800 adag ételt is el tudnak majd készíteni naponta. Az is fontos, hogy ellentétben a mai helyzettel, amikor 50 gyermek tud étkezni egyszerre, az új étkezőben 200 gyermek ebédelhet majd egyidőben, kulturált környezetben. Dr. Sajtos Sándor polgármester hozzátette, hogy nem titkolt szándékuk - és ez majd a belső dizájnelemeken is látható lesz - hogy megnyitják a létesítményt a falu közössége számára is, tehát rendezvények megtartására is alkalmas lesz, így némi bevételt is hozhat az önkormányzat számára, amivel a fenntartás terhét enyhíteni tudják. A többfordulós tárgyalásos közbeszerzési eljárásból a Cserkúti Generál Kft. került ki győztesen, melynek ügyvezetője, Németh Péter elmondta, profilukba vág ez a munka, azért jelentkeztek a pályázaton, mivel elsősorban  oktatási, egészségügyi, szociális funkciókat ellátó intézményeket építenek. Az ügyvezető elmondta, az épület nem bonyolult, és a rendelkezésre álló idő is közepesen elegendőnek mondható, ezért úgy véli, jó lefolyású kivitelezésnek néznek elébe. Az egyetlen problémát az okozza, hogy őszi-téli munkavégzés lesz, és ilyenkor az időjárás kevésbé kiszámítható. Kifejtette: szeptember második felétől megkezdődnek a földmunkák és az alapozási munkák, idei évben szeretnénk a szerkezetet felállítani, tehát tető alá hozni az épületet, és lehetőség szerint bezárni, tehát nyílászárókkal ellátni, hogy a téli időszakban is tudjanak a belső térben munkát végezni. A konyha-étkezde használatbavételi engedélyének kiadását követően kezdődhet meg a jelenlegi konyha helyén az Almásy utcai óvodában az átalakítás, bővítés, melyre 22 millió forint támogatást nyert el Tahitótfalu. Ezt a munkát 2016. decemberéig kell elvégezni, ezért is nagyon fontos, hogy időben elkészüljön a konyha-étkező - mondta a polgármester.